Een eeuwige zoektocht naar de beste ingredienten die de natuur ons biedt.

topbanner.jpg

Gelegen in Schiedam, een eeuwenoude distilleerderij herstelt genever en gin weer in ere.

de Gin traditie begint hier.

Welkom bij Distilleerderij Onder de Boompjes en bedankt voor uw tijd om onze producten te ontdekken. Onze distilleerderij stamt uit 1658 en is daarmee de op één na oudste distilleerderij van Nederland. Nog steeds onafhankelijk onder 1 familie maken wij genever en gin zoals het hoort. 
Dit betekent dat we uitsluitend verse en natuurlijke ingredienten gebruiken. Er komen geen potjes, essences en smaakstoffen aan te pas in onze genevers en gins. We bottelen alles zelf in de distilleerderij en we stoken ieder distillaat in huis. Geen enkel onderdeel van de productie hebben we uitbesteed en hierdoor hebben we de volledige controle en verantwoordelijkheid over onze productie en kwaliteit standaarden. 
Momenteel maken we 4 soorten genever, 2 gins en een vodka. Neem eens een kijkje op onze productenpagina en lees het laatste nieuws op de blog pagina.

Proost, Jean-Paul Batenburg.

Ontdek meer

Onze productie
Hier vind je meer informatie over ons productieproces en de 'regels' van jenever.

Het verhaal van Schiedam

Schiedam-Boompjes-Molen.jpg

SCHIEDAM

Omstreeks 1700 maakte de haringvisserij definitief plaats voor de moutwijnindustrie. Deze branderijen lokten veel brandersknechten uit Brabant en Duitsland naar
Schiedam. Tot omstreeks 1910 stond alles in Schiedam in het teken van de uit kleine bedrijven bestaande moutwijnindustrie. Op het hoogtepunt, in 1883 telde Schiedam 400 stokerijen/branderijen en 20 molens.  

Nog altijd staat Schiedam bekend als de Jeneverstad van Nederland en worden er vandaag de dag nog altijd prachtige likeuren, jenevers en andere gedistilleerde dranken vervaardigd. 

Wat maakt Onder De Boompjes zo speciaal?

In tegenstelling tot de meeste distilleerderijen maken wij zelf onze moutwijnen én vullen we alles zelf af. Iedere fles wordt tot wel 6 keer gecontroleerd voordat hij de deur uitgaat. De meeste jenever producenten kopen hun moutwijn in in België. Wij doen dat niet, en dat gaan we ook niet doen. We geloven namelijk dat we onze producten willen stoken en niet iemand ander's distillaat herverpakken. Dat maakt onze distilleerderij een échte distilleerderij; de liefde en toewijding voor onze producten.

Onze 2 meesterdistillateurs John en Justus zijn nog altijd aan het pionieren met zijn talloze esprits en mout combinaties. We nodigen je van harte uit om eens een keertje alles met eigen ogen te zien.

.

Justus Walop; Meester (onrust)stoker.

Justus Walop; Meester (onrust)stoker.

100moutwijnBW.jpg
 

Onze gin & genever

 
Genever, 10% moutwijn

Genever, 10% moutwijn

Old Dutch Genever 3 jaar

Old Dutch Genever 3 jaar

Korenwijn, 4 jaar

Korenwijn, 4 jaar

100% Maltwine genever, 4 jaar

100% Maltwine genever, 4 jaar

Gin & Jonnie - Gastrogin

Gin & Jonnie - Gastrogin

Sylvius London Dry Gin

Sylvius London Dry Gin

Events, feestjes en meer...

Drink een drankje met ons mee op een feestje bij jou in de buurt!

DJSylvius.jpg

Het laatste nieuws

Lees hier onze blog of registreer je voor de nieuwsbrief die rechtstreeks in je email komt!

Evenementen kalender

Vind hier de oudere berichten uit de categorie:
Distilleerderij nieuws
Evenementen
Hedonist Society
Schrijf je in op onze nieuwsbrief voor het laatste nieuws rechtstreeks in je mailbox!

Reis met ons mee naar...

Boompjes-Export.jpg

Contact

Bel, mail of schrijf een berichtje naar Distilleerderij Onder de Boompjes

contactbanner.jpg

Waar vind je ons

Als je in Nederland woont, klik op de kaart om de dichtsbijzijnde slijterij bij u in de buurt te vinden.

Telefoon

+3110-2460696

Adres

Buitenhavenweg 132
3113BE Schiedam
Nederland

Email

Algemene informatie
info@onderdeboompjes.eu
Marketing
marketing@onderdeboompjes.eu
International affairs
export@onderdeboompjes.eu
Administratie
Admin@onderdeboompjes.eu